听说苹果焰烤全鸡是圣诞流行菜，我又神经质地在炎炎八月弄出一个山寨版的苹果丁烤鸡胸，吃起来口味清淡，估计是盐下得不够。
( q/ ^: {" O, F0 x
3 q. g2 ~' r& X. c" E- m原料：
$ l4 z# z# ]1 ]- H8 b6 Y1 J鸡胸肉300克，苹果半颗，淀粉，盐，胡椒粉，肉桂粉，百里香. u7 i2 R$ C# L* p& C
) F- P( J& d+ R
做法：
& y3 J4 v0 P# q% x" y9 e" g1.鸡胸肉切丁，放淀粉，盐和香料腌20分钟
. Q0 {# _& d9 v3 J) e  k% [) J) V- C; s; L$ b9 @6 B; ?

7 D  n  O# D( Y% w" `2 p2.苹果切丁
* l2 j; l+ o8 C% b( j) Q* m$ T3 ^  F
8 g5 h' W( ]- ?4 k
3.将苹果拌入腌好的鸡肉里，拌匀; M+ J0 t+ |: n/ u
5 V: S7 J5 V( t
% A' f0 ^' N+ m( K
4.用锡纸包紧，入烤箱200度烤半小时  y4 c. W1 R) g+ z8 s
% V2 H/ O  b5 z& ~/ B

) g4 `" \' i! S% R2 V# g! M" l
5 G8 n/ d# R! M3 V& {6 g3 U9 G1 G
5.完成。因为包了锡纸，鸡胸肉比较嫩。
8 w- q4 X2 M# m6 H1 X: ^2 q
4 [1 k9 X! Q7 Y4 i
; n: V" ^5 X+ y. ~7 H5 ]' p: L) a6.我懒得装盘，直接拿勺舀着吃了
$ I9 a: C1 T# G$ m5 Z: X/ {! Q
% O% U9 g7 o. _3 |$ U% O: U; G% n) ^2 [1 @7 H. o
7.验证
; X/ V2 B1 P  p! E$ Q! Y
$ L' Q. l- m, p7 Y& D
( i) B4 i2 ^* t+ b2 ~) D红心啊红心
! A, ^9 ^6 f1 z6 h& ~6 V: Y) w5 ?7 G* F

0 t2 _! u& A- L# v3 ?) t6 Z
' a) {) f3 S' G  \3 U[ 本帖最后由 ksmk 于 2010-8-15 03:02 编辑 ]

不错的创意，楼主的想法真好，简单实用，谢谢楼主的介绍。

截图不太好，效果欠佳，所以影响了整理的美观和食欲

不错啊，样子都很好看，好想吃上一顿

原来这么简单啊，原材料也好找。一定要试一试了。谢谢楼主！

这样视觉上不太好看  不过味道应该很清爽  没实际吃过 有时间试试看

我觉得鸡胸肉用来凉拌的好吃
6 p/ R9 |. N7 ?* W! V  X" C呵呵~~ 楼主这菜色很有创意哦~3 x# l. C& B& F5 Q- N1 n
我也学下做~

烤鸡胸我最爱啊 不过 和水果一起还没过  不知道味道怎么样

原来这么简单啊，原材料也好找。一定要试一试了。谢谢楼主！

看着都好好吃哦。。。。不知道哪有卖的。。。。