听说苹果焰烤全鸡是圣诞流行菜，我又神经质地在炎炎八月弄出一个山寨版的苹果丁烤鸡胸，吃起来口味清淡，估计是盐下得不够。0 T) l" I$ C, d. T, }* l; S0 O$ X

8 F: z: g6 L" O5 e+ Y原料：
' x- i; M; b* H% ^% n- d: e鸡胸肉300克，苹果半颗，淀粉，盐，胡椒粉，肉桂粉，百里香, r$ o6 z8 v* B: ~" c

0 |. o6 m* B! r. w" Q+ k7 Z" l做法：
! p1 t6 U- C# {. Q) Y* A1.鸡胸肉切丁，放淀粉，盐和香料腌20分钟. H3 _. I. G0 `5 C3 h8 f2 M  D
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2.苹果切丁' K, R0 M. b" z+ h% p8 O6 A4 j5 N* |

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; ?; `* I6 s0 x  d. O  m3.将苹果拌入腌好的鸡肉里，拌匀! e2 A+ O* l5 r! a

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5 B9 p/ q# \# ^( V8 K3 D. i3 V4.用锡纸包紧，入烤箱200度烤半小时0 A* ~* s9 i7 T
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% G; M( b% f& _6 p6 D5.完成。因为包了锡纸，鸡胸肉比较嫩。# d* I; `9 x* W% q! k4 V- y& N
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7 f( m( i% ~, w4 T4 _6.我懒得装盘，直接拿勺舀着吃了2 R- J. r4 ]4 ?- P& H; o, ^& R

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红心啊红心' t5 M! c% g/ S, F8 V
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; z+ `9 z) f' X6 i3 C* D5 @[ 本帖最后由 ksmk 于 2010-8-15 03:02 编辑 ]

不错的创意，楼主的想法真好，简单实用，谢谢楼主的介绍。

截图不太好，效果欠佳，所以影响了整理的美观和食欲

不错啊，样子都很好看，好想吃上一顿

原来这么简单啊，原材料也好找。一定要试一试了。谢谢楼主！

这样视觉上不太好看  不过味道应该很清爽  没实际吃过 有时间试试看

我觉得鸡胸肉用来凉拌的好吃+ J1 E# Q1 p$ p2 M
呵呵~~ 楼主这菜色很有创意哦~
  Y2 {  l0 w) |+ [我也学下做~

烤鸡胸我最爱啊 不过 和水果一起还没过  不知道味道怎么样

原来这么简单啊，原材料也好找。一定要试一试了。谢谢楼主！

看着都好好吃哦。。。。不知道哪有卖的。。。。