1.材料
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2.准备妥当
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3.炒好的鸡蛋
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4.菜做好了0 ~  V& x% {" R' I, F& E4 e7 b

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2 i* @& d# o) a5.来一张特写，感觉还不错吧# m: y6 m! k0 u8 C, F; A, g9 A
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+ n% U! z& g6 B$ d" a) P用原来拍好的验证了：! q; }- {8 `; y: h2 ]: n
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猫粮和朋友在茶坊竞选十大人物的活动已经结束，1 K" y+ l  H/ {9 W8 Z3 w7 X* Z. N
感谢落叶般，唐尸姐姐、还有众位被我PM骚扰的朋友们的支持
5 F  h' }4 N" G0 j& m1 W没有你们，我和另两位朋友不可能取得十大人物前三名的好成绩，谢谢你们。
' s  A, a, F& @# W' N+ B% d( Y: `% w) B; b) k  e: ]
各位感觉还不错的话请给个红心谢谢了4 T9 x% e+ J4 D1 p- w
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[ 本帖最后由 bloomsday 于 2010-5-18 19:39 编辑 ]

拜托，楼主，你只是把图片放出来，具体步骤怎么做啊？

这个里面，再放上青椒会更好吃，而且红绿黄三色更好看，还有，你的西红柿也放得太多了，这样会不会太酸，不过，原创难得，还是红心送上，希望以后有更好的作品！

上面的手艺和我差不多，看形象不怎么地呀，就不知吃着会是是什么样

炒的一般呀，怎么汤那么多呢，可能是喜好不一样吧。

西红柿炒蛋应该算是比较简单的家常菜了，做法就是先在碗中磕两个鸡蛋，可以加少许盐和料酒，搅拌均匀，然后下油锅先炒熟盛出。炒的时候注意火不能太旺，不然容易焦，火也不能太小，要不然鸡蛋不会发口感会太嫩，喜欢炒得老一点还是嫩一点具体看个人口味。西红柿切块，切的时候把蒂头部位青色的予以切除，以免影响口感。起油锅放入西红柿翻炒（注意可以在油锅不旺时就倒入，因为西红柿中水份较多，油锅太热的时候倒入西红柿容易使油飞溅出来烫伤自己），翻炒至西红柿熟透，加入鸡蛋再翻炒几下即可关火加鸡精或少量盐和味精调味起锅，最后撒上少许葱花。这里有一点，西红柿炒得时间长容易糊，看上去菜色不是很清爽，如果说追求样子好看，炒的时间还是短一点为好，不过有种说法是西红柿烧熟了营养更好，因此怎么掌握就看各位食友自己喜欢了。

楼上的好详细，我就不写步骤了，我申请原创的时候会想版给你申请加分的。

就这么简单？什么盐啊、味精的都不用放的吗？

貌似鸡蛋西红柿 很简单 做好吃也不容易的 多尝试下

蛋炒老了，同时也缺少制作过程，一般在蛋还没完全凝固的时候就出锅，因为出国前的温度可以让
3 H) ~6 w$ p6 P% S蛋凝固，这时的蛋吃起来口感显得多嫩。