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[文化科普] 南宋的国宴

宋朝是封建时期中华文明发展到最高的时期,可惜武功比较弱,被蛮人给灭了,人称宋朝之后无中国啊

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和现在的食材种类不能比啊,但是估计那时候的食物质量也是现在不能比的,至少不会有人添加乱七八糟的东西

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长见识了,只知道宋时酒应该就是相当于现在的米酒醪糟之类的吧,所以喝起来都是用大碗!

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真的很长知识,虽然都没怎么吃过,但还是学到了知识。

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回复 1楼 的帖子

学习历史了,南宋时期,其实国家遭金兵侵略,很苦的.只是杭州还好.老百姓都过的不好

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全文字看完不容易啊!有些吃的那个朝代做起来也挺麻烦哦

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现在吃得好只不过是因为物质比以前丰富多了,但是相同材质在不同人手里做出的菜肴可是差了十万八千里了,国宴的厨师做出来的菜可不是一般人能吃到的 。

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长见识了,宋朝确实是中华文化鼎盛之时

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美食也靠包装吧,通过国宴级的装盘包装,再普通的食物也会有味道的。

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所以说现在每天都在过年,最近几个星期,本人大部分都是全素菜。

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