1.准备好材料
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2.葱姜改刀2 H8 n4 ?9 h3 |. t9 M/ k* {
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3.肉馅中加入葱花、姜末、蛋清、五香粉、胡椒粉、鱼露、油、盐调味$ E# M) Q( q5 @9 v6 m# r" @
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4.藕片中放入肉馅
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" X+ f2 T) T/ S5.做成藕合5 ?1 _, H/ q3 f$ u

! b/ x' b0 E; \+ ?' @- c, u6.面粉中加入面粉、水、白胡椒粉、盐拌成面糊! `8 i; a$ V* ]  P
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7.藕裹上面糊下锅炸制金黄( U& G& e. ?/ y0 J

; K4 }3 K% p4 c2 `5 e3 B& a8.二次复炸1 o* c/ g% O) G) {

. M1 G9 F  I. {$ |# _; l9.调汁：甜辣酱、鱼露、酱油、糖
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10.锅内底油入蒜末、干辣椒炒香8 d/ I% H' K  q; W/ W' I  a
入料汁、藕翻炒
' K0 |- ]  L! M$ q1 ^, m挤入少许柠檬汁
$ C3 P' Y! J, X# J3 }淋入香油、辣椒油
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只是感觉和我们平时吃的藕夹好像也就是多加了点辣椒酱

就是炸藕盒配泰式甜辣酱呗？以前都是配椒盐，或者下火锅，这个味道还没试过，谢谢楼主

看着不错，回家自己试试，应该酸点吧

这就是我们平时说的油炸藕夹啊。不过最后加了调味和颜色，好看多了。

按照上面的图片，回到家学着做做，估计一定能做出来 和，感谢楼主