上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
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9 E" k& m( d1 ~; R( D( F0 U9 B准备工作就绪
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这是切好的瘦肉丁
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( ^8 h, i& E6 F, i7 l切好的洋葱丁和土豆丁7 A* h7 x* _) T4 a: h

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! [2 n/ n0 T8 d7 a一点尖椒丁
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一个花卷( m) p7 s' y1 @

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) Y( o* j; X; H呵呵，花卷切成小块4 e! b" O! q  @! _* a8 i+ t5 v7 O2 z
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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可! U% r' Z  O, ^

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切好的胡萝卜丁
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! f* G) M; A# x( @# ]* A; ~橄榄油: h, g1 Q* \( V2 d; g$ Y
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下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
! t+ [+ D) ]2 M6 d最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。7 y4 N: d6 n! p% e* x
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：7 K" I  @9 B1 X) ^: H( o

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第一步4 P; V( y) P( }, Z4 T

# s) O( g; ?- y; D7 L
$ X' r: W3 S9 y$ Y1 E第二步
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第三步9 r5 }$ d6 u; d4 P" S5 m, B

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第四步，放花卷
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: @+ \; J3 z- u3 n$ ~6 o下面是认证照片：0 \7 n0 ]* Y4 Z1 C- |5 E7 h
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成品出锅认证图
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5 x( P" V2 W$ |/ c2 \' F胡萝卜认证图
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. ]2 X+ @  [- l4 M& M6 {# t# r2 m我的左右和戒指认证图; V: |( ?% v( ^# `$ F6 @8 d

  k/ K% z) d  E& a7 F0 B7 r
* G6 G7 R2 t+ s& o7 W2 h, }( g我的左右及戒指和纸条认证图1 Q5 s& H2 Y# x; k' H+ j0 Y0 \: B
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/ P) L" X. @9 H. Y多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵9 P4 H" ^, c4 z: Q' b$ J, e
这个菜或者饭比东北乱炖还乱
2 ~/ ]" W' W0 j  I包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的