/ _" L( Q( g% l5 e, C
) h! K' v" E& c" y  R
& O) y& a2 p/ O* K. d. A- R& S& h
因熊是保护动物所以在俄罗斯熊肉也是很难吃到的珍馐佳肴.
6 S/ y: ~, _7 L4 I' j4 M7 Z3 u) [% H! l' x/ z6 G& `
俄罗斯也只有在每年的冬季可以猎杀一定数量的熊,所有的熊肉只供给一家工厂用来制作罐头食品.
8 A* h1 [( ~# c, }+ p' k2 v/ |/ A$ N% ^: c( M
熊是野味 所以土腥味比较大 直接食用可能不适合你的口味
: f$ V' W1 O' Q  j6 J( Z3 m* X- C: P- t& s3 G/ t3 ~% c7 X
最好二次加工下，切洋葱丝、孜然、白酒，加热一下，去除腥味
+ U6 r! p/ b3 V$ T
+ }4 W7 F$ |: s- @2 J; L* J味道很不错的
& k" n$ L  x7 }# M% w5 N1 R# n
  j" |* Z- F8 ^+ V' p& Y" S[ 本帖最后由 meizhengjing 于 2011-9-7 11:21 编辑 ]

看起来没什么食欲啊，这种野味应该也就是吃个新鲜感了！~

原来还有这种罐头啊
  `" B& i, G( @8 Q( R4 Q* i没见过
, U- m  W+ _+ M: d! O有机会得找来试试看* i6 [" Y  m) G" f( n
熊肉应该会很腥吧

只听过吃蒸熊掌是美味佳肴，头次看到熊肉罐头；可能熊肉就跟大头鱼鱼身一样卖价吧！

看上去就是很一般的菜肴嘛，而且罐头制的食物原料，一般是很难吃的

稀罕物啊，我吃过最稀罕的也就是野生梅花鹿

也就是因为平时见不到而已，品尝的话也就是因为一种新鲜感，真要吃了的话也不一定会喜欢上~

罐头制的食物原料，一般是很难吃的,熊肉.还真没见过.

请问这个熊肉罐头哪里买的？我看了很眼馋啊，口水哗哗的

啊。原来还有这种罐头啊。还真从来没有吃过没有见过。