香芋南瓜烩虾仁
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/ U, Z. ]# h& v1 ]& q; f* \材料：小南瓜一个，虾半斤，芋头一个
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做法：
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7 N* h2 T5 u8 M9 |1、南瓜小心切去上盖，去掉瓜囊，挖一些瓜肉出来，剩下的南瓜整个放进微波炉高火叮6分钟。! [1 l8 o& b5 ~6 c2 O) \5 A
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2、芋头去皮切丁
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3、虾稍微烫熟一下，剥壳待用5 B+ c! `- o( L* B2 r
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4、锅内放少量油，把芋头丁炒一下，加3杯水烧开，等半熟之后加加南瓜煮至南瓜软身，然后放虾仁，煮滚就可以了，不然虾会太老，加盐调味，最后起锅前加点生粉水打个芡，使汤汁浓稠一些，如果不喜欢可以不加的，把成品装进南瓜里就可以啦！. T3 [' i; g  \9 ^" {: [) c  n' Z( P' |

1 e) ^5 k0 l$ n' q. h这个菜调味料只放盐就可以了，特点是非常香糯，鲜甜！" z' N2 [) x* x: J/ f
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材料! I2 g1 o, w4 A

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材料粗加工后
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/ _% M, |1 T7 V. k! m微波炉叮熟南瓜盅 " f$ G7 E& D; O' J1 V  I# X: n

+ }/ l  l: `7 W制作过程 ) R' Y+ C) P2 ]0 f# Z' M

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. R" }: q* Z1 x& y8 p- f成品
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7 T) e3 D& [8 ]. [3 A赶快试试吧，做一道属于你的香芋南瓜烩虾仁。
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+ I" t0 T/ D" Z$ }4 }# ^[ 本帖最后由 ijzhg987 于 2009-12-10 08:13 编辑 ]

这种烧法倒是第一次知道，把南瓜改成西瓜不知道是啥味道，有机会试试吧

有点大酒店的味道，不过在家做也挺好的。新颖，赞一下。

好象有点复杂，在家做怕做不出那味道！+ W( m6 ^/ y5 Z3 L
不过看起来色香味都不错的，应该很好吃

楼主做得真是很不错，不过在做虾仁时一定要记得将虾仁里的虾线弄出来。

很滋补啊，很不错，图片上看得很舒服，描述的很清楚

应该有点甜) L. ^$ v9 L2 s( {  F+ w$ X
比较适合北方口味/ l. F) C# b4 A( K+ J+ D2 z6 s* }
川菜多数麻辣
7 w6 t& |4 m. x7 T9 b; s8 }家常，
' |, C( I8 `' K* l- V9 K有机会最下

顶一下楼主~太多谢~\(≧▽≦)/~啦啦啦