标题:二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]
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名称:南瓜豆角炖羊肉
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口味:有点怪但挺好吃(老婆说的)
. p; X3 p Y, i g; {主料:羊肉 南瓜 豆角
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辅料:姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水
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做法: 1准备食材
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& N" R- d* i8 Y. I2热锅倒油
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! W2 v$ f, b/ ~% r! j8 j) |3下羊肉
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; ]1 s% l; U" `0 A4加少许糖
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( Z* M5 ^( B- ^: k! D5加老抽 料酒
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6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材
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7大火烧开中小火炖十五分钟
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) Y+ `4 d% m p1 d8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活
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- j, h, e$ t+ x3 _$ A5 H' I$ B% }验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板
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本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]